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aboutme:37059

特に思いいたるのが、これがパンを例としていたこと。我々が知るように、まさにこのパンこそ 80 年代以降、工業化すなわち規格化から、再度手造りへと辿っていったものだ。

JRF 2008年2月 1日 (金)

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